Zámocký rezeň

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept zámocký rezeň potrebujeme tieto suroviny:

   • 4 rezne z bravčového stehna
   • 15 dg šunky
   • kuracia pečeň
   • 12 dg údeného syra
   • soľ
   • feferónky
   • cibuľa
   • hladká múka
   • olej

Recept zámocký rezeň pripravíme takto:
Rezne naklepeme a osolíme. Na panvici v masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme kuraciu pečeň, šunku, syr, feferónky a trochu opražíme. Touto plnkou naplníme rezne, prehneme na polovičku a okraje buď zaklepeme alebo zapichneme špáradlom. Potom rezne obalíme v múke a pomaly opekáme z oboch strán do ružova.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Zámocký rezeň nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Anglický rezeň   Belehradský bravčový rezeň   Bravčový prírodný rezeň s horčicou   Bravčový rezeň   Bravčový rezeň Ondráš   Bravčový rezeň s ementálom   Bravčový rezeň s holandskou omáčkou   Bravčový rezeň so slivkami   Bylinkový rezeň v cesnakovom oleji   Cigánsky rezeň   Černohorský rezeň   Holandský rezeň   Holandský rezeň II   Kráľovský holandský rezeň   Kurací rezeň Cordon bleu   Loštický rezeň   Novohradský rezeň   Parížsky rezeň   Pavlišovský rezeň   Prírodný bravčový rezeň s orechmi   Sekaný rezeň so syrom   Študentský rezeň   Viedenský rezeň   Zámocký teľací paprikáš   Zapečený morčací rezeň   Židovský rezeň  

zámocký rezeň, recept, hlavné jedlá