Zapečený bravčový bôčik s hubami

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept zapečený bravčový bôčik s hubami potrebujeme tieto suroviny:

   • 0,5 kg bôčiku
   • 2 hrsti sušených hub
   • 15 dkg tvrdého syra
   • 3 vajce
   • mlieko
   • soľ
   • korenie

Recept zapečený bravčový bôčik s hubami pripravíme takto:
Bôčik upečieme, necháme vychladnúť a nakrájame na plátky. Sušené huby namočíme vo vode a chvilku podusíme. Do pekáče alebo zapékacej misky pokladieme vrstvu bôčiku, na to dáme vrstvu hub, posypeme nastrúhaným syrom, osolíme, okoreníme a ďalšiu vrstvu pokladieme rovnako (bôčik, huby, syr, soľ, korenie). Nakoniec zalejeme šťavou z vypečeného bôčiku a vodou, v ktorej sme varili huby, a dáme zapiect do rury. Po 20 minutách zalejeme 3 vajci rozmiešanými v troše mlieka a dame zapiecť eště na 15-20 minút. Podávame s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Zapečený bravčový bôčik s hubami nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Amur na smotane s hubami   Belehradský bravčový rezeň   Bôčik na kapuste   Bôčik v kapuste   Bôčikové rezne   Bravčový bôčik na cibuľke   Bravčový bôčik v čínskej kapuste   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Bravčový jazyk na cesnaku   Bravčový jazyk na cibuli   Bravčový jazyk v citrónovej omáčke   Bravčový prírodný rezeň s horčicou   Bravčový rezeň   Bravčový rezeň Ondráš   Bravčový rezeň s ementálom   Bravčový rezeň s holandskou omáčkou   Bravčový rezeň so slivkami   Cestoviny s hubami po milánsku   Dusené zemiaky s čerstvými hubami   Farebný bravčový guláš   Fettucine s hubami a paradajkovou omáčkou   Konský guláš s hubami   Krčmársky bravčový guláš   Lečo s pečeným bravčovým mäsom   Morčacia roláda s hubami   Pivovarský bôčik   Plnený bôčik so špenátom   Plnený bravčový bôčik   Prírodný bravčový rezeň s orechmi   Rezance s kapustou a hubami   Sedliacky bravčový guláš s chrenom   Špecle s bravčovým mäsom   Špenát s bravčovým mäsom   Teľacie rezne s hubami a syrom   Vyprážaný bravčový jazyk   Vyprážaný bravčový jazyk s cesnakom   Zapečená fazuľa s bôčikom   Zapečené kurča s hubami a syrom   Zapečené rezance s hubami   Zapečený hrach s kapustou   Zapečený kapor so smotanou a kôprom   Zapečený karfiol so slaninou   Zapečený karfiol v syrovej omáčke   Zapečený morčací rezeň   Zapečený ostriež   Zapečený pangasius   Zapečený špenát so šunkou   Zapečený zubáč s hubami   Zeler plnený hubami  

zapečený bravčový bôčik s hubami, recept, hlavné jedlá