Hydinová pečeň na ihle

Kategória: hlavné jedlá, vnútornosti

Hodnotenie receptu:

Na recept hydinová pečeň nahle potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g hydinovej pečene
   • 200 g slaniny
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • oregano
   • olej

Recept hydinová pečeň nahle pripravíme takto:
Pečeň očistíme od bielych žiliek a blaniek, nakrájame na väčšie kúsky, opláchneme a necháme odkvapkať. Potom okoreníme, obalíme v oregano, jednotlivé kúsky zabalíme do plátkov slaniny, napichneme na špíz, pokvapkáme olejom a necháme asi hodinu odležať. Potom za občasného potierania olejom grilujeme zo všetkých strán (asi 10 minút). Hotovú hydinovú pečeň na ihle osolíme až pred podávaním.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Hydinová pečeň na ihle nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Andaluzská bravčová pečeň   Anglická bravčová pečeň   Anglická teľacia pečeň   Arabská hovädzia pečeň   Barania pečeň po albánsku (arnavut ciğeri)   Bravčová pečeň na cibuľke   Bravčová pečeň na japonský spôsob   Bravčová pečeň obalená cibuľou   Cukety plnené kuracou pečeňou   Čertovská kuracia pečeň   Dusená teľacia pečeň   Dusená teľacia pečeň so slaninou   Husacia pečeň   Hydinová pečeň na cibuli   Hydinová pečeň na kari   Hydinová pečeň na mede   Hydinová pečeň na pikantný spôsob   Kuracia pečeň na cesnaku   Kuracia pečeň po gruzínsku   Kuracia pečeň v zemiakových plackách   Pečeň po berlínsku   Pečená kuracia pečeň   Pečeňová omáčka   Pečeňová sekaná   Pečeňový guláš   Pečeňový koláč   Pečeňový koláč II   Pikantná barania pečeň v alobale   Pikantná bravčová pečeň v alobale   Pikantná hydinová pečeň v alobale   Pikantná telacia pečeň v alobale   Sedliacka pečeň   Stratená kuracia pečeň   Teľacia pečeň na japonský spôsob   Teľacia pečeň po benátsku   Teľacia pečeň s cibuľou   Tirolská pečeň   Zapečená kuracia pečeň  

hydinová pečeň na ihle, recept, hlavné jedlá