Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je nedeľa, 26. mája, meniny má: Dušan

Pečeň po berlínsku

Kategória: hlavné jedlá, vnútornosti

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pečeň po berlínsku potrebujeme tieto suroviny:

   • 4 plátky teľacej pečene
   • 2 jablká
   • 1 väčšia cibuľa
   • 20 g masla
   • 2 lyžice oleja
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • hladká múka
Recept pečeň po berlínsku pripravíme takto:
Teľaciu pečeň odblaníme, na okrajoch meirne narežeme, jemne naklepeme, okoreníme a obalíme v hladkej múke a na rozohriatom oleji opečieme po oboch stranách tak, aby bola vo vnútri ružová (nie však krvavá). Potom ich vyberieme a uchováme v teple. Vo výpeku podusíme na tenké plátky nakrájanú cibuľu. Olúpané jablká zbavíme jadrovníka, nakrájame na krúžky a podusíme z oboch strán na rozpálenom masle. Pred podávaním pečeň osolíme, jednotlivé porcie obložíme cibuľou a jablkami a podávame so zemiakovou kašou.



V našej kuchárke bolo okrem receptu Pečeň po berlínsku nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Andaluzská bravčová pečeň   Anglická bravčová pečeň   Anglická teľacia pečeň   Arabská hovädzia pečeň   Barania pečeň po albánsku (arnavut ciğeri)   Bravčová pečeň na cibuľke   Bravčová pečeň na japonský spôsob   Bravčová pečeň obalená cibuľou   Cukety plnené kuracou pečeňou   Čertovská kuracia pečeň   Dusená teľacia pečeň   Dusená teľacia pečeň so slaninou   Husacia pečeň   Hydinová pečeň na cibuli   Hydinová pečeň na ihle   Hydinová pečeň na kari   Hydinová pečeň na mede   Hydinová pečeň na pikantný spôsob   Kuracia pečeň na cesnaku   Kuracia pečeň po gruzínsku   Kuracia pečeň v zemiakových plackách   Pečená kuracia pečeň   Pečeňová omáčka   Pečeňová sekaná   Pečeňový guláš   Pečeňový koláč   Pečeňový koláč II   Pikantná barania pečeň v alobale   Pikantná bravčová pečeň v alobale   Pikantná hydinová pečeň v alobale   Pikantná telacia pečeň v alobale   Sedliacka pečeň   Stratená kuracia pečeň   Teľacia pečeň na japonský spôsob   Teľacia pečeň po benátsku   Teľacia pečeň s cibuľou   Tirolská pečeň   Zapečená kuracia pečeň  


pečeň po berlínsku, recept, hlavné jedlá


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2024 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!