Sedliacka pečeň

Kategória: hlavné jedlá, vnútornosti

Hodnotenie receptu:

Na recept sedliacka pečeň potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g kuracích pečienok
   • údená slanina
   • 2 cibule
   • 2 mrkvy
   • 1 petržlen
   • soľ
   • korenie
   • rasca
   • olej

Recept sedliacka pečeň pripravíme takto:
Na panvici rozškvaríme nakrájanú slaninu s nadrobno nakrájanou cibuľou, pridáme mrkvu, petržlen a rascu, podlejeme, osolíme a okoreníme a dusíme domäkka. V druhej panvici na rozohriatom oleji prudko opražíme pečeň, potom prikryjeme a dusíme na slabšom plameni 10-15 minút. Pečeň pridáme k zeleninovému základu a spolu prehrejeme. Sedliackú pečeň podávame s varenými zemiakmi.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Sedliacka pečeň nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Andaluzská bravčová pečeň   Anglická bravčová pečeň   Anglická teľacia pečeň   Arabská hovädzia pečeň   Barania pečeň po albánsku (arnavut ciğeri)   Bravčová pečeň na cibuľke   Bravčová pečeň na japonský spôsob   Bravčová pečeň obalená cibuľou   Cukety plnené kuracou pečeňou   Čertovská kuracia pečeň   Dusená teľacia pečeň   Dusená teľacia pečeň so slaninou   Husacia pečeň   Hydinová pečeň na cibuli   Hydinová pečeň na ihle   Hydinová pečeň na kari   Hydinová pečeň na mede   Hydinová pečeň na pikantný spôsob   Kuracia pečeň na cesnaku   Kuracia pečeň po gruzínsku   Kuracia pečeň v zemiakových plackách   Pečeň po berlínsku   Pečená kuracia pečeň   Pečeňová omáčka   Pečeňová sekaná   Pečeňový guláš   Pečeňový koláč   Pečeňový koláč II   Pikantná barania pečeň v alobale   Pikantná bravčová pečeň v alobale   Pikantná hydinová pečeň v alobale   Pikantná telacia pečeň v alobale   Sedliacka bravčová bašta   Stratená kuracia pečeň   Teľacia pečeň na japonský spôsob   Teľacia pečeň po benátsku   Teľacia pečeň s cibuľou   Tirolská pečeň   Zapečená kuracia pečeň  

sedliacka pečeň, recept, hlavné jedlá