Kozacie stehno na cesnaku

Kategória: hlavné jedlá, kozie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept kozacie stehno na cesnaku potrebujeme tieto suroviny:

   • kozacie stehno
   • slanina
   • cibuľa
   • cesnak
   • soľ
   • biele mleté korenie
   • bravčová masť
   • čerstvý rozmarín

Recept kozacie stehno na cesnaku pripravíme takto:
Stehno prešpikujeme slaninou, nasolíme, ľahko okoreníme bielym korením, potrieme rozmarínom a drveným cesnakom, dáme do pekáča, podlejeme trochou vody, pod mäso pridáme na pásiky nakrájanú cibuľu a prikryté pozvoľna pečieme pri 170°C takmer domäkka (približne 2 hodiny). Potom odklopíme a dopečieme odokryté približne 1 hodinu. Počas pečenia mäso podlievame vzniknutým výpekom. Kozacie stehno na cesnaku podávame najlepšie so zemiakovými knedľami a so špenátom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Kozacie stehno na cesnaku nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Aljašská treska na cesnaku   Baranie stehno na cesnaku   Baranina na cesnaku   Bažant na cesnaku   Bravčová panenka na cesnaku   Bravčové stehno na pive   Bravčové stehno na rozmaríne   Bravčový jazyk na cesnaku   Burgundské bravčové stehno   Danielie stehno na staročeský spôsob   Diviačie stehno na cesnaku   Fazuľová zmes na cesnaku   Hovädzie stehno na uhorkách   Huby na cesnaku   Jahňacie mäso na cesnaku   Jahňacie na cesnaku so zemiakmi a špenátom   Kapor dusený na korení a cesnaku   Kozľacie mäso na cesnaku   Králik na cesnaku a rozmarínu   Kuracia pečeň na cesnaku   Kuracie rezance na cesnaku s cestovinami   Losos na cesnaku   Marinované jahňacie stehno   Plnené teľacie stehno   Smažené kozie stehno   Srnčie stehno na cesnaku   Teľacie stehno na pražský spôsob   Údené bravčové stehno s červenou šošovicou  

kozacie stehno na cesnaku, recept, hlavné jedlá