Bravčové stehno na pive

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept bravčové stehno na pive potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kg bravčového stehna
   • 3 cibule
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • rasca
   • olej
   • pivo

Recept bravčové stehno na pive pripravíme takto:
Mäso mierne okoreníme a posypeme trochou rasce a na panvici sprudka opečieme zo všetkých strán. Potom mäso preložíme do pekáča, pridáme cibule rozkrojené na polovice, podlejeme trochou oleja a pivom a v predhriatej rúre pri 170°C pečieme do mäkka. Občas prelievame výpekom a podľa potreby podlejeme pivom. Až je mäso hotové, vyberieme ho a necháme odpočinúť. Cibuľu vo výpeku rozmixujeme, zaprášime trochou múky a chvíľu povaríme. Bravčové stehno nakrájame na plátky a podávame s varenými zemiakmi alebo dusenou ryžou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Bravčové stehno na pive nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Balkánske bravčové kotlety   Baranie stehno na cesnaku   Bravčové dusené na pive   Bravčové filety na hubách   Bravčové guľky so syrom   Bravčové chilli   Bravčové kocky v pivnom cestíčku   Bravčové mäso na diabolský spôsob   Bravčové mäso na kari   Bravčové mäso na staročeský spôsob   Bravčové mäso pečené na rasci   Bravčové mäso s ananásom   Bravčové mäso s kalerábom   Bravčové mäso s kapustou po grécky   Bravčové mäso so šípkovou omáčkou   Bravčové mäso v šľahačke   Bravčové na mede so slivkami   Bravčové na slivkách   Bravčové nakladané rezne   Bravčové obličky s jablkami   Bravčové pečené s rozmarínom   Bravčové plátky s zeleninou   Bravčové pliecko na pive   Bravčové rebierko na rasci   Bravčové rezne s bryndzou   Bravčové rizoto   Bravčové srdce na divoko   Bravčové stehno na rozmaríne   Bravčové výpečky   Burgundské bravčové stehno   Danielie stehno na staročeský spôsob   Diviačie stehno na cesnaku   Dusené bravčové kotlety   Grilované bravčové rebierka   Hovädzie mäso na pive   Hovädzie stehno na uhorkách   Chrumkavé bravčové pliecko   Kačacie stehná na pive   Kozacie stehno na cesnaku   Králik na čiernom pive   Lenivá baba z bravčového mäsa   Losos na pive   Marinované jahňacie stehno   Musaka z bravčového mäsa   Párky na čiernom pive   Plnené bravčové rezne   Plnené teľacie stehno   Prírodné bravčové rezne s tmavou cibuľovou omáčkou   Rybie filé na pive   Smažené kozie stehno  

bravčové stehno na pive, recept, hlavné jedlá