Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav

Burgundské bravčové stehno

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept burgundské bravčové stehno potrebujeme tieto suroviny:

   • 0,5 kg chudého bravčového stehna
   • 2 lyžice oleja
   • 1 menšia cibuľa
   • 1 dcl červeného vína
   • polovica mrkvy
   • polovica zeleru
   • 2 lyžice kečupu
   • 2 dkg hladkej múky
   • 2 dkg masti
   • pol lyžičky cukru
   • pol lyžičky octu
   • soľ
   • celé čierne korenie
   • celé nové korenie
   • bobkový list
Recept burgundské bravčové stehno pripravíme takto:
Nakrájanú zeleninu osmažíme na oleji, pridáme cibuľu, cukor, potom pridáme mäso, opečieme, podlejeme vodou a pečieme. Po chvíľke pridáme kečup, víno​​, citrón, korenie a ocot a upečieme do mäkka. Mäkké mäso vyberieme, šťavu zahustíme zápražkou a povaríme 20 minút. Potom necháme vychladnúť, odstránime korenie a šťavu rozmixujeme alebo prelisujeme.



V našej kuchárke bolo okrem receptu Burgundské bravčové stehno nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Balkánske bravčové kotlety   Baranie stehno na cesnaku   Bravčové dusené na pive   Bravčové filety na hubách   Bravčové guľky so syrom   Bravčové chilli   Bravčové kocky v pivnom cestíčku   Bravčové mäso na diabolský spôsob   Bravčové mäso na kari   Bravčové mäso na staročeský spôsob   Bravčové mäso pečené na rasci   Bravčové mäso s ananásom   Bravčové mäso s kalerábom   Bravčové mäso s kapustou po grécky   Bravčové mäso so šípkovou omáčkou   Bravčové mäso v šľahačke   Bravčové na mede so slivkami   Bravčové na slivkách   Bravčové nakladané rezne   Bravčové obličky s jablkami   Bravčové pečené s rozmarínom   Bravčové plátky s zeleninou   Bravčové pliecko na pive   Bravčové rebierko na rasci   Bravčové rezne s bryndzou   Bravčové rizoto   Bravčové srdce na divoko   Bravčové stehno na pive   Bravčové stehno na rozmaríne   Bravčové výpečky   Burgundské hovězí maso   Danielie stehno na staročeský spôsob   Diviačie stehno na cesnaku   Dusené bravčové kotlety   Grilované bravčové rebierka   Hovädzie stehno na uhorkách   Chrumkavé bravčové pliecko   Kozacie stehno na cesnaku   Lenivá baba z bravčového mäsa   Marinované jahňacie stehno   Musaka z bravčového mäsa   Plnené bravčové rezne   Plnené teľacie stehno   Prírodné bravčové rezne s tmavou cibuľovou omáčkou   Smažené kozie stehno   Srnčie stehno na cesnaku   Staročeské bravčové kotlety   Teľacie stehno na pražský spôsob   Údené bravčové stehno s červenou šošovicou   Záhorák z bravčového mäsa  


burgundské bravčové stehno, recept, hlavné jedlá


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2024 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!