Žemľové hubové knedle

Kategória: prílohy, hubové jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept žemľové hubové knedle potrebujeme tieto suroviny:

   • 200 g čerstvých hríbov
   • 8 rožkov
   • 150 g hrubej múky
   • 4 vajcia
   • 0,4 l mlieka
   • štipka prášku do pečiva
   • soľ
   • rasca
   • petržlenová vňať

Recept žemľové hubové knedle pripravíme takto:
Staršie rožky nakrájame na kocky a necháme uschnúť. Huby nakrájame na menšie kúsky a krátko povaríme v osolenej vode. Z vajec, húb, mlieka, nasekanej petržlenovej vňate a múky zamiešame kašovitú hmotu, osolíme a posypeme rascou a vmiešame prášok do pečiva a nakrájané rožky. Zo zmesi tvoríme guľaté knedle, ktoré obalíme v hrubej múke a varíme v osolenej vode 10-15 minút. Žemľové hubové knedle podávame napríklad k hubovej omáčke.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Žemľové hubové knedle nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bavorské knedle   Čučoriedkové knedle   Farebné knedle   Gurmánske knedle   Hrnčekové knedle s chlebom   Hubové knedle hrnčekové   Chlebové knedle   Chlebové knedle s cibuľou   Jablkové knedle   Majoránkové knedle   Oškvarkové knedle   Slaninové knedle   Slovenské hubové knedle   Tvarohové knedle s marhuľami   Tvarohové knedle so slaninou   Tyrolské knedle   Zemiakové knedle   Zemiakové knedle plnené cibuľou   Žemľové knedle  

žemľové hubové knedle, recept, prílohy