Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav

Hubové knedle hrnčekové

Kategória: prílohy, hubové jedlá

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept hubové knedle hrnčekové potrebujeme tieto suroviny:

   • 20 dkg čerstvých hub (najlepšie zmes)
   • 10 dkg slaniny
   • 1 cibuľa
   • 6 žemlí
   • 5 dkg masti
   • 2 vajcia
   • 2 dcl mlieka
   • soľ
   • čierne korenie
   • zelená petržlen
   • na zahustenie hrubá múka a strúhanka
   • masť na vymastenie hrnčekov
Recept hubové knedle hrnčekové pripravíme takto:
Slaninu nakrájame, rozškvaríme a na nej opečieme na kocky nakrájané žemle dochrumkava. Na masti speníme cibuľu, pridáme očistené nakrájané huby a dusíme ich aspoň desať minút. Vajcia rozmiešame s mliekom, soľou, korením a nasekanou petržlenovou vňaťou a zahustíme múkou a strúhankou. Hrnčeky vymastíme masťou, naplníme cestom do 2/3, dáme do pekáča s teplou vodou, privedieme k varu a varíme 30 minút. Potom knedle vyklopíme a nakrájame.





hubové knedle hrnčekové, recept, prílohy


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2024 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!