Hrnčekové knedle s chlebom

Kategória: prílohy

Hodnotenie receptu:

Na recept hrnčekové knedle s chlebom potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 hrnček polohrubej múky
   • 1 hrnček mlieka
   • 2 vajcia
   • 4 krajce staršieho chleba
   • soľ
   • maslo na vymazanie hrnčekov

Recept hrnčekové knedle s chlebom pripravíme takto:
Chlieb nakrájame na kocky o hrane cca 1 cm, pridáme múku, soľ a vaječné žltky, prilejeme mlieko a spolu celé premiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne vmiešame do masy. Hrnčeky silne vymažeme maslom, do 3/4 naplníme pripraveným cestom, vložíme do hrnca s vriacou vodou, ktorá siahá do výšky 1 tretiny hrnčekov, hrniec prikryjeme pokrievkou obalenou v utierke (aby tvoriaca sa para neodkvapakávala na knedlíky v hrnčekoch) a varíme 25 minút. Potom ešte necháme v prikrytom hrnci 5 minút odstáť.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Hrnčekové knedle s chlebom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bavorské knedle   Čučoriedkové knedle   Farebné knedle   Gurmánske knedle   Hubové knedle hrnčekové   Chlebové knedle   Chlebové knedle s cibuľou   Jablkové knedle   Majoránkové knedle   Oškvarkové knedle   Slaninové knedle   Slovenské hubové knedle   Tvarohové knedle s marhuľami   Tvarohové knedle so slaninou   Tyrolské knedle   Zemiakové knedle   Zemiakové knedle plnené cibuľou   Žemľové hubové knedle   Žemľové knedle  

hrnčekové knedle s chlebom, recept, prílohy