KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je utorok, 23. apríla, meniny má: Vojtech Na recept zemiakové knedle plnené cibuľou potrebujeme tieto suroviny: • 6 v šupke varených zemiakov • 1 vajce • soľ • múka • cibuľa • strúhaná žemľa Recept zemiakové knedle plnené cibuľou pripravíme takto:
Varené zemiaky ošúpeme, pomelieme na mlynčeku, pridáme jedno vajce, trochu soli a toľko múky, aby sme mali cesto nie príliš riedke. Cesto vyvaľkáme asi na hrúbku prsta, posypeme opraženou cibuľkou a strúhanou žemľou, stočíme je ako na závin, nakrájame na rovnaké kusy, strany rezu smáčkneme tak, aby cibuľa a žemľa neboli vidieť a urobíme z nich podlhovasté knedle, ktoré uvaríme v slanej vode. Zemiakové knedle plnené cibuľkou podávame ako samostatný pokrm preliate rozpusteným masťou a posypané opraženou žemľou alebo podávame ako prílohu. V našej kuchárke bolo okrem receptu Zemiakové knedle plnené cibuľou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Bavorské knedle Boubínské zemiakové placičky Čučoriedkové knedle Farebné knedle Gurmánske knedle Hrnčekové knedle s chlebom Hubové knedle hrnčekové Chlebové knedle Chlebové knedle s cibuľou Chlumecká cmunda (zemiakové placky) Jablkové knedle Majoránkové knedle Osmažené zemiakové nudličky Oškvarkové knedle Pučené zemiaky s cibuľou Slaninové knedle Slovenské hubové knedle Syrová omáčka s cibuľou Tvarohové knedle s marhuľami Tvarohové knedle so slaninou Tyrolské knedle Zemiakové knedle Zemiakové placky Zemiakové placky s trnkami Zemiakové placky so strúhanou cibuľou Žemľové hubové knedle Žemľové knedle zemiakové knedle plnené cibuľou, recept, prílohy |
|