Recept
zapečené kuracie stehná pripravíme takto:
Do misy dajte trochu soli, papriku, korenie, polohrubú múku. V tejto zmesi obaľte horné kuracie stehná. Misu z jenského skla vyložte maslom, uložte kuracie stehná, pridajte šampiňóny pokrájané na plátky, zemiaky pokrájané na plátky - obložte nimi dookola stehná. Dochuťte drvenou rascou, zakryte, pečte asi 50 minút.