Husacie stehná na hríboch

Kategória: hlavné jedlá, hydinové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept husacie stehná na hríboch potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 husacie stehná
   • 80 g cibule
   • 100 g čerstvých hríbov
   • 200 ml kyslej smotany
   • 20 g hladkej múky
   • 50 g masti
   • soľ
   • 1 lyžička červenej papriky
   • zelený petržlen
   • muškátový oriešok

Recept husacie stehná na hríboch pripravíme takto:
Husacie stehná vykostíme a pokrájame na menšie kúsky. Na masti speníme nadrobno nasekanú cibuľu, primiešame papriku, pokrájané kúsky mäsa a dusíme. Očistené hríby pokrájame na plátky, pridáme k mäsu, podlejeme horúcou vodou a prikryté dusíme do mäkka. Potom v kyslej smotane rozmiešame múku, nalejeme na mäso a necháme zovrieť. Do hotového primiešame nadrobno posekaný zelený petržlen a postrúhaný muškátový oriešok. Podávame s haluškami alebo varenou cestovinou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Husacie stehná na hríboch nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Cesnakové kuracie stehná   Kačacie stehná na pive   Kuracie stehná po poľovnícky   Kuracie stehná s bylinkovou kôrkou   Kuracie stehná s cesnakom   Kuracie stehná s klobásou   Kuracie stehná v alobale   Kuracie stehná v hríbovej omáčke   Pečené kačacie stehná s ovocím   Vyprážané kuracie dolné stehná   Zapečené kuracie stehná  

husacie stehná na hríboch, recept, hlavné jedlá