Kapustová polievka s údeným mäsom

Kategória: polievky, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept kapustová polievka s údeným mäsom potrebujeme tieto suroviny:

   • 250 g údeného mäsa
   • 150 g zemiakov
   • 400 g kyslej kapusty
   • 1 cibuľa
   • 30 g hladkej múky
   • mletá červená paprika
   • soľ
   • korenie
   • polievkové korenie
   • 30 g masti

Recept kapustová polievka s údeným mäsom pripravíme takto:
Údené mäso uvaríme, potom ho vyberieme z vývaru, pokrájame na malé kocky a vložíme späť do vývaru, pridáme kyslú kapustu a uvedieme do varu. Z cibule, masti, múky a mletej papriky vytvoríme zápražku, ktorú polievku zahustíme. Na kocky nakrájané zemiaky uvaríme zvlášť a pridáme do polievky. Nakoniec kapustnicu dochutíme a môžeme podávať.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Kapustová polievka s údeným mäsom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Hrachová polievka s baraním mäsom   Hrachová polievka s údeným kolenom   Kapustová polievka II   Kapustová polievka s hubami a bravčovým mäsom   Kapustová polievka s mletým mäsom   Kapustová polievka so šošovicou   Krkonošská cibulačka s hovädzím mäsom   Obwaldská kapustová polievka   Pohánková polievka s údeným mäsom   Pôstna kapustová polievka   Rezancová polievka s kuracím mäsom   Šošovicový krém s údeným mäsom   Špenátová polievka s jahňacím mäsom   Zeleninová polievka s hovädzím mäsom  

kapustová polievka s údeným mäsom, recept, polievky