Kapustová polievka s mletým mäsom

Kategória: polievky, mleté mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept kapustová polievka s mletým mäsom potrebujeme tieto suroviny:

   • 250 g mletého mäsa
   • 500 g bielej kapusty
   • 2 lyžice tuku
   • 1 cibuľa
   • 1,5 l vývaru
   • šťava z citróna
   • soľ
   • mleté čierne korenie

Recept kapustová polievka s mletým mäsom pripravíme takto:
Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme mleté mäso, ľahko osmažíme, osolíme, okoreníme, zalejeme vývarom a povaríme. Medzitým nakrájame kapustu nadrobno, potom vložíme do vriacej polievky a necháme variť, kým kapusta nezmäkne. Nakoniec dochutíme citrónovou šťavou. Kapustnicu s mletým mäsom podávame s na kocky nakrájanou a opraženou žemľou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Kapustová polievka s mletým mäsom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Hrachová polievka s baraním mäsom   Kapustová polievka II   Kapustová polievka s hubami a bravčovým mäsom   Kapustová polievka s údeným mäsom   Kapustová polievka so šošovicou   Krkonošská cibulačka s hovädzím mäsom   Obwaldská kapustová polievka   Pohánková polievka s údeným mäsom   Pôstna kapustová polievka   Rezancová polievka s kuracím mäsom   Šošovicový krém s údeným mäsom   Špenátová polievka s jahňacím mäsom   Zeleninová polievka s hovädzím mäsom  

kapustová polievka s mletým mäsom, recept, polievky