Pohánková polievka s údeným mäsom

Kategória: polievky, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept pohánková polievka s údeným mäsom potrebujeme tieto suroviny:

   • 200 g pohánky
   • 50 g jačmenných krúpov
   • 150 g vareného údeného mäsa
   • 1 cibuľa
   • 1 červená paprika
   • 1,8 l mäsového vývaru
   • olej
   • soľ
   • mleté čierne korenie

Recept pohánková polievka s údeným mäsom pripravíme takto:
Jačmenné krúpy, nadrobno nakrájanú cibuľu a pohánku opražíme v hrnci na oleji, zalejeme vývarom a uvaríme. Potom pridáme údené mäso nakrájané na pásiky hrubé 1 cm a nakrájanú papriku a ešte chvíľu povaríme. Dochutíme soľou a korením.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Pohánková polievka s údeným mäsom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Hrachová polievka s baraním mäsom   Hrachová polievka s údeným kolenom   Kapustová polievka s hubami a bravčovým mäsom   Kapustová polievka s mletým mäsom   Kapustová polievka s údeným mäsom   Krkonošská cibulačka s hovädzím mäsom   Rezancová polievka s kuracím mäsom   Šošovicový krém s údeným mäsom   Špenátová polievka s jahňacím mäsom   Zeleninová polievka s hovädzím mäsom  

pohánková polievka s údeným mäsom, recept, polievky