Kapustová polievka so šošovicou

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept kapustová polievka so šošovicou potrebujeme tieto suroviny:

   • 250 g kyslej kapusty
   • 300 g šošovice
   • 2 zemiaky
   • 1 menšia cibuľa
   • 1 lyžica rastlinného oleja
   • 20 g hladkej múky
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • trocha cukru
   • 1 lyžička octu

Recept kapustová polievka so šošovicou pripravíme takto:
Šošovicu preberieme, umyjeme a uvaríme domäkka. Pridáme pokrájanú kyslú kapustu a zápražku pripravenú z rastlinného oleja, nadrobno posekanej cibule a múky, osolíme a varíme. Asi 15 minút pred dovarením zamiešame do polievky najemno postrúhané zemiaky. Nakoniec jemne ochutíme trochou cukru, octom a mletým čiernym korením.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Kapustová polievka so šošovicou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Kapustová polievka II   Kapustová polievka s hubami a bravčovým mäsom   Kapustová polievka s mletým mäsom   Kapustová polievka s údeným mäsom   Obwaldská kapustová polievka   Pórová polievka s červenou šošovicou   Pôstna kapustová polievka  

kapustová polievka so šošovicou, recept, polievky