Pórová polievka s červenou šošovicou

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept pórová polievka s červenou šošovicou potrebujeme tieto suroviny:

   • pór
   • zemiaky
   • červená šošovica
   • olivový olej
   • kúsok masla
   • zeleninový vývar
   • soľ
   • mleté čierne korenie

Recept pórová polievka s červenou šošovicou pripravíme takto:
Pór umyjeme, pozdĺžne rozrežeme, nakrájame na polkolieska a na oleji s maslom orestujeme. Až pór zmäkne, pridáme olúpané a na kocky nakrájané zemiaky a prepláchnutú červenú šošovicu, zalejeme vývarom a povaríme. Až sú zemiaky a šošovica mäkké (10-15 minút), odstavíme a polievku rozmixujeme dohladka. Podľa potreby dochutíme soľou a korením.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Pórová polievka s červenou šošovicou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Kapustová polievka so šošovicou   Krémová pórová polievka   Krémová pórová polievka s balkánskym syrom   Ľahká pórová polievka  

pórová polievka s červenou šošovicou, recept, polievky