Zeleninové rizoto

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept zeleninové rizoto potrebujeme tieto suroviny:

   • 320 g ryže
   • 40 g tvrdého syra eidam
   • 2 mrkvy
   • 2 petržleny
   • 40 g zeleného hrášku
   • 50 g zeleru
   • 2 cibule
   • 40 g kečupu
   • 100 g masla
   • štipka mletého čierneho korenia
   • štipka červenej papriky
   • soľ

Recept zeleninové rizoto pripravíme takto:
Koreňovú zeleninu nakrájame na malé kocky, podlejeme vodou, osolíme a dusíme do mäkka. Na masle opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, korenie, umytú ryžu, dobre premiešame, zalejeme vodou a uvaríme do mäkka. Do uvarenej ryže vlejeme udusenú zeleninu so šťavou a dobre premiešame. Pred podávaním rizoto polejeme kečupom a posypeme nastrúhaným syrom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Zeleninové rizoto nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Báčske rizoto   Bravčové rizoto   Čerešňové rizoto   Hubové rizoto   Jahodové rizoto   Karí rizoto so sójovými kockami   Kuracie rizoto   Rizoto s kuriatkami   Rizoto s pórom a arašidami   Srbské rizoto   Šafránové rizoto   Šampiňónové rizoto   Špargľové rizoto   Talianske rizoto s čakankou   Tekvicové rizoto   Teľacie rizoto   Zeleninové lečo   Zeleninové lievance   Zeleninové smoothie so zelerom  

zeleninové rizoto, recept, hlavné jedlá