Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je piatok, 17. septembra, meniny má: Olympia

Jahodové rizoto

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept jahodové rizoto potrebujeme tieto suroviny:

   • 300 g ryže arborio
   • 400 g jahôd
   • 2 jarné cibuľky
   • 2 lyžice masla
   • 1 dcl bieleho vína
   • soľ
   • cca 800 ml zeleninového vývaru
   • trocha strúhaného parmezánu
   • trocha vaječného likéru
   • čerstvé jahody na ozdobu
Recept jahodové rizoto pripravíme takto:
Jarné cibuľky očistíme, nakrájame nadrobno a opražíme na masle. Pridáme k nim ryžu, zamiešame a približne 1 minútu za stáleho miešania opražíme. Potom prilejeme biele víno​​, pridáme nakrájané jahody s troškou soli a necháme vyvariť. Potom prilievame po častiach zeleninový vývar, pričom ryžu miešame a tekutinu nechávame vždy vyvariť (postupujeme po naberačkách). Tento postup opakujeme tak dlho, kým nie je ryža hotová. Porcie jahodového rizota posypeme jemne nastrúhaným parmezánom, pokvapkáme vaječným likérom a ozdobíme čerstvou jahodou a ihneď podávame.





jahodové rizoto, recept, hlavné jedlá


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2021 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!