Králik na čiernom pive

Kategória: hlavné jedlá, králičie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept králik na čiernom pive potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 menší králik
   • 150 g slaniny
   • 2 cibule
   • 250 ml čierneho piva
   • 1 lyžička horčice
   • 1 lyžička octu
   • 2 kocky cukru
   • 1 lyžica hladkej múky
   • kúsok masla
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • bobkový list
   • tymian
   • petržlenová vňať

Recept králik na čiernom pive pripravíme takto:
Tenučké plátky slaniny a kolieska cibule na masle do ružova opražíme, dáme na ne porcie králika a zo všetkých strán ich opečieme. Potom mäso vyberime, do šťavy pridáme korenie, posekanú petržlenovú vňať, horčicu, ocot, cukor, osolíme, zaprášime múkou, opražíme, zalejeme pivom a povaríme. Do omáčky vložíme mäso, prikryjeme pokrievkou a dusíme domäkka.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Králik na čiernom pive nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bravčové dusené na pive   Bravčové pliecko na pive   Bravčové stehno na pive   Hovädzie mäso na pive   Kačacie stehná na pive   Kanadský králik   Králik na cesnaku a rozmarínu   Králik na šalvii   Králik po flámsku   Králik s plnkou   Králik so slaninkou   Losos na pive   Párky na čiernom pive   Rybie filé na pive   Špekáčiky na pive II   Špekáčiky na pive s fazuľou   Údený úhor v pive   Utajený králik  

králik na čiernom pive, recept, hlavné jedlá