Párky na čiernom pive

Kategória: hlavné jedlá, údeniny

Hodnotenie receptu:

Na recept párky na čiernom pive potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kg silnejších párkov
   • 3 cibule
   • 2 štipľavej papriky
   • 300 ml čierneho piva
   • soľ
   • 1 lyžička provensálskeho korenia
   • 200 ml ostrého kečupu
   • 4 lyžice sójovej omáčky
   • 4 lyžice oleja
   • 1 lyžica worcesterskej omáčky
   • 1 lyžica škrobovej múčky

Recept párky na čiernom pive pripravíme takto:
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, zmiešame s kečupom, sójovou omáčkou, worcestrovou omáčkou, olejom, korením a trochou soli a vmiešame škrobovú múčku rozmiešanú v pive. Párky z jednej strany uhlopriečne narežeme do šachovnice, naukladáme do hlbšieho pekáča, obložíme je paprikami nakrájanými na kolieska, zalejeme pripravenou omáčkou a upečieme v predhriatej rúre pri 200°C (asi 30 minút). Párky na čiernom pive podávame s pečivom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Párky na čiernom pive nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bernské párky   Bravčové dusené na pive   Bravčové pliecko na pive   Bravčové stehno na pive   Hovädzie mäso na pive   Kačacie stehná na pive   Králik na čiernom pive   Losos na pive   Rybie filé na pive   Špekáčiky na pive II   Špekáčiky na pive s fazuľou   Údený úhor v pive  

párky na čiernom pive, recept, hlavné jedlá