NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 10 dkg údeného mäsa alebo slaniny, 2 dcl mlieka, 2 lyžice polohrubej múky, 1 lyžica strúhanky, 1 vajce, soľ, korenie
Zemiaky ošúpeme, nastrúhame najemno a vytlačíme z nich prebytočnú vodu. Dám...

Potrebujeme tieto suroviny:
teľacie mäso, cibuľa, cesnak, mletý zázvor, šafran, mleté čierne korenie, mandle, biely jogurt, olej, ryža, drvený klinček, škorica
Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme cesnak rozotretý so soľou, zázvor, šafra...

Potrebujeme tieto suroviny:
35-40 kvetov bazy (celé trsy), 2 citróny, 1 l pitnej vody, 1 kg cukru
Kvety zbavíme zelených stoniek, odstránime ručne nečistoty, natrháme na mal...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg feferóniek, 1 celá hlava cesnaku, 450 ml kečupu, 4 lyžice octu, 1 lyžica soli
Feferónky očistíme od stopiek, riadne umyjeme, zbavíme semienok (môžeme ich...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g vykôstkovaných čerešní, 125 g hladkej múky, 4 vajcia, 2 lyžice cukru, 6 dcl mlieka, maslo na vymastenie, 3 lyžice rumu, soľ, cukor na ozdobenie
Múku nasypeme do misy, do múky urobíme jamku, do nej dáme vajcia, cukor a s...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg baranieho (z pliecka alebo stehna), 150 g slaniny, 200 g kelu, 100 g koreňovej zeleniny, 100 g fazuliek, 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, 400 g zemiakov, vývar, soľ, mleté ​​čierne korenie, rasca, mletá sladká paprika , majoránka
Slaninu nakrájame na kocky, vyškvaríme a na nej osmažíme nakrájanú koreňovú...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g polohrubej múky, 40 g droždie, 2 dcl mlieka, 60 g cukru, 2 žĺtky, 250 g masla, štipka soli, 1 vajce na potretie, na plnku: 60 g práškového cukru + 0,5 dcl mlieka + 80 g mletých orechov + 1 lyžička škorice + hrozienka
Pripravíme kvások: do vlažného mlieka pridáme cukor a droždie a necháme vzí...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg silnejších párkov, 3 cibule, 2 štipľavej papriky, 300 ml čierneho piva, soľ, 1 lyžička provensálskeho korenia, 200 ml ostrého kečupu, 4 lyžice sójovej omáčky, 4 lyžice oleja, 1 lyžica worcesterskej omáčky, 1 lyžica škrobovej múčky
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, zmiešame s kečupom, sójovou omáčkou, wo...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg bravčového stehna, 3 cibule, soľ, mleté čierne korenie, rasca, olej, pivo
Mäso mierne okoreníme a posypeme trochou rasce a na panvici sprudka opečiem...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 králičie stehná, 50 g údenej pancetty, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 200 g sušených sliviek, 1 dcl brandy, 0,25 l kuracieho vývaru, 2 lyžice hladkej múky, 0,5 l piva, kúsok masla, soľ, čierne korenie, čerstvý tymián, 3 bobkové listy
Slivky namočíme do brandy nariedeného troškou teplej vody. Stehná osolíme a...