Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g mletého mäsa, 50 g slaniny, 1 cibuľa, 1 mrkva, 50 g zeleru, 4 strúčiky cesnaku, 2 lyžičky pretlaku, 5 lyžíc kečupu, sójová omáčka, soľ, čierne korenie, nové korenie, 2 bobkové listy, 150 ml vody, 150 ml bieleho vína Cibuľu nakrájanú nadrobno a slaninu nakrájanú na malé kocky opražíme na roz...
Potrebujeme tieto suroviny:180 ml mlieka, 2 žĺtky, 5 lyžíc cukru kryštál, 200 ml tučnejšej smotany, 1 lyžica práškového zeleného čaju Maccha, 3 lyžice horúcej vody V miske dôkladne zmiešame horúcu vodu s čajom a odložíme. V malom hrnci zam...
Potrebujeme tieto suroviny:2 dlhšie tenké baklažány, 1 kg rajčín, 1 veľká cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžička sušeného tymiánu, 8 lyžíc olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, štipka cukru Baklažány umyjeme, osušíme, odrežeme stopky, dužinu nakrájame na kocky a op...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g kaprieho filety, 1 cibuľa, 1 žĺtok, soľ, mletá rasca, mleté čierne korenie, pol lyžičky sladkej mletej papriky, horčica, tabasco, kečup, citrónová šťava, zelená petržlenová vňať Kaprie mäso bez kože a kocočiek pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme nadr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 jablko, 1 malá cvikla, šťava z polovice citróna, hrsť špenátových listov, 1 hrnček kokosového mlieka Všetky suroviny očistitíme, umyjeme, vložíme do mixéra a riadne rozmixujeme...
Potrebujeme tieto suroviny:8 hrušiek, 1 l červeného vína, 0,5 l vody, 15 dkg práškového cukru, 2 celé škorice, polovica citróna, polovica čili papričky Hrušky so stopkami olúpeme (stopky ponecháme) a povaríme ich na miernom ohn...
Potrebujeme tieto suroviny:sáčok šošovice, 2 klobásy, mrkva, petržlen, cibuľa, soľ, celé čierne korenie, petržlenová vňať, na zásmažku: múka + olej + cibuľa + mletá červená paprika Na hodinu dopredu namočíme umytú šošovicu. Zatiaľ si nakrájame koreňovú zel...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g teľacích rebierok, 150 g tvrdého syra, 100 g šampiňónov, 1 lyžica kečupu, 1 cibuľa, 20 g hladkej múky, 40 g tuku, vývar z kostí, soľ, mleté čierne korenie Rebierka nakrájame, naklepeme, kraje narežeme, osolíme a okoreníme a v rozp...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg tekvice, 1 kg mrkvy, 1 kg cukru, 1 vrchovatá lyžica kyseliny citrónovej, 1 marhuľová esencia, 1 Pektogel Tekvicu a mrkvu nastrúhame nahrubo a podusíme. Potom zmes rozmixujeme, prid...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g teľacej pečene, 100 g slaniny, 100 g masla, 0,5 l mlieka, 200 ml kyslej smotany, 2 lyžice hladkej múky, 200 ml mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie Pečeň odblaníme a očistenú namočíme do mlieka na 1 hodinu. Potom osušíme, p...
|
|