KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
250 ml mléka, 30 g droždí, 3 žloutky, 100 g cukru, 500 g polohrubé mouky, 1 lžíce rozinek, 110 g másla, 1 vanilkový cukr, 1/2 lžíce strouhané citronové kůry, mouka na vál, 1 vejce na potření, moučkový cukr na posyp
Připravíme kvásek ze 100 ml vlažného mléka, rozdrobeného droždí, lžičky cuk...
250 ml mléka, 30 g droždí, 3 žloutky, 100 g cukru, 500 g polohrubé mouky, 1 lžíce rozinek, 110 g másla, 1 vanilkový cukr, 1/2 lžíce strouhané citronové kůry, mouka na vál, 1 vejce na potření, moučkový cukr na posyp
Připravíme kvásek ze 100 ml vlažného mléka, rozdrobeného droždí, lžičky cuk...
Potrebujeme tieto suroviny:
8 kuracích stehien, 20 strúčikov cesnaku, 2 lyžice masla, 2 lyžice oleja, 1 citrón, 2 lyžice hladkej múky, 120 ml suchého bieleho vína, 600 ml kuracieho vývaru, soľ, čierne korenie
Cesnak olúpeme a povaríme vo vývare asi pol hodiny. Na rozohriatom masle a ...
8 kuracích stehien, 20 strúčikov cesnaku, 2 lyžice masla, 2 lyžice oleja, 1 citrón, 2 lyžice hladkej múky, 120 ml suchého bieleho vína, 600 ml kuracieho vývaru, soľ, čierne korenie
Cesnak olúpeme a povaríme vo vývare asi pol hodiny. Na rozohriatom masle a ...
Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčovej panenky, 200 g údeného ovčieho syra, 4 paradajky, 4 papriky, steakové korenie, 2 vajcia, olej na opekanie, 4 hrianky
Z panenky nakrájame plátky, ktoré okoreníme, orestujeme na tuku, dáme na pl...
400 g bravčovej panenky, 200 g údeného ovčieho syra, 4 paradajky, 4 papriky, steakové korenie, 2 vajcia, olej na opekanie, 4 hrianky
Z panenky nakrájame plátky, ktoré okoreníme, orestujeme na tuku, dáme na pl...
Potrebujeme tieto suroviny:
2 hovädzie steaky po 150 g zbavené tuku, 1/4 lyžičky olivového oleja, 250 g reďkoviek, 3 nastrúhanej mrkvy, 1 malá žltá paprika, 3 stonky zeleru, 3 jarné cibuľky, 30 g vlašských orechov, 55 g hrozienok, 2 malé jablká, 2 lyžičky citrónovej šťavy, 100 g rukoly (alebo žeruchy), soľ, čierne korenie
Steaky z oboch strán potrieme olejom, osolíme, okoreníme a pri miernej tepl...
2 hovädzie steaky po 150 g zbavené tuku, 1/4 lyžičky olivového oleja, 250 g reďkoviek, 3 nastrúhanej mrkvy, 1 malá žltá paprika, 3 stonky zeleru, 3 jarné cibuľky, 30 g vlašských orechov, 55 g hrozienok, 2 malé jablká, 2 lyžičky citrónovej šťavy, 100 g rukoly (alebo žeruchy), soľ, čierne korenie
Steaky z oboch strán potrieme olejom, osolíme, okoreníme a pri miernej tepl...
Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, soľ, rasca, masť, olej, rožky, mlieko, vajce, cesnak, petržlenová vňať, smotana, strúhanka
Olúpané zemiaky nakrájame na tenké plátky, rozložíme na vymastený plech, po...
zemiaky, soľ, rasca, masť, olej, rožky, mlieko, vajce, cesnak, petržlenová vňať, smotana, strúhanka
Olúpané zemiaky nakrájame na tenké plátky, rozložíme na vymastený plech, po...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g húb, 200 g bravčového mletého mäsa, 2 vajcia, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžica hladkej múky, soľ, čierne korenie, rasca, karí, olej, tatárska omáčka
Huby nakrájame, pridáme rascu a korenie a dusíme vo vlastnej šťave. Potom p...
500 g húb, 200 g bravčového mletého mäsa, 2 vajcia, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžica hladkej múky, soľ, čierne korenie, rasca, karí, olej, tatárska omáčka
Huby nakrájame, pridáme rascu a korenie a dusíme vo vlastnej šťave. Potom p...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 kura, 100 g anglickej slaniny, 2 cibule, 2 vrecká mrazenej zeleniny pod sviečkovú, soľ, 8 guľôčok nového korenia, 8 guľôčok čierneho korenia, 4 bobkové listy, tymián, 2 lyžice octu, 300 ml smotany na varenie, 1-2 lyžice hladkej múky, olej, muškátový oriešok
Kurča rozporcujeme, umyjeme a osušíme. Na dno pekáča nalejeme trochu oleja,...
1 kura, 100 g anglickej slaniny, 2 cibule, 2 vrecká mrazenej zeleniny pod sviečkovú, soľ, 8 guľôčok nového korenia, 8 guľôčok čierneho korenia, 4 bobkové listy, tymián, 2 lyžice octu, 300 ml smotany na varenie, 1-2 lyžice hladkej múky, olej, muškátový oriešok
Kurča rozporcujeme, umyjeme a osušíme. Na dno pekáča nalejeme trochu oleja,...
Potrebujeme tieto suroviny:
10 vajec, 1 l mlieko, soľ, cibuľka jarná
V mlieku rozšľaháme vajcia, pridáme soľ a jarnú cibuľku. Za stáleho miešani...
10 vajec, 1 l mlieko, soľ, cibuľka jarná
V mlieku rozšľaháme vajcia, pridáme soľ a jarnú cibuľku. Za stáleho miešani...
Potrebujeme tieto suroviny:
600 g srnčieho mäsa zo stehna, 40 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, ďumbier, trocha masti, 20 g hladkej múky, 1 dcl červeného vína
Mäso umyjeme, odblaníme, pretiahneme kúskami slaniny. Cesnak pretlačíme, ro...
600 g srnčieho mäsa zo stehna, 40 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, ďumbier, trocha masti, 20 g hladkej múky, 1 dcl červeného vína
Mäso umyjeme, odblaníme, pretiahneme kúskami slaniny. Cesnak pretlačíme, ro...
Potrebujeme tieto suroviny:
300 g mletého mäsa, 50 g slaniny, 1 cibuľa, 1 mrkva, 50 g zeleru, 4 strúčiky cesnaku, 2 lyžičky pretlaku, 5 lyžíc kečupu, sójová omáčka, soľ, čierne korenie, nové korenie, 2 bobkové listy, 150 ml vody, 150 ml bieleho vína
Cibuľu nakrájanú nadrobno a slaninu nakrájanú na malé kocky opražíme na roz...
300 g mletého mäsa, 50 g slaniny, 1 cibuľa, 1 mrkva, 50 g zeleru, 4 strúčiky cesnaku, 2 lyžičky pretlaku, 5 lyžíc kečupu, sójová omáčka, soľ, čierne korenie, nové korenie, 2 bobkové listy, 150 ml vody, 150 ml bieleho vína
Cibuľu nakrájanú nadrobno a slaninu nakrájanú na malé kocky opražíme na roz...