Medailóniky s údeným syrom a lečom

Kategória: špeciality, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept medailóniky s údeným syrom a lečom potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g bravčovej panenky
   • 200 g údeného ovčieho syra
   • 4 paradajky
   • 4 papriky
   • steakové korenie
   • 2 vajcia
   • olej na opekanie
   • 4 hrianky

Recept medailóniky s údeným syrom a lečom pripravíme takto:
Z panenky nakrájame plátky, ktoré okoreníme, orestujeme na tuku, dáme na plech, položíme na ne plátky syra a necháme zapiecť. Medzitým orestujeme paradajky s paprikami, podusíme do mäkka, osolíme a primiešame vajcia. Pri podávaní rozdelíme na hrianky, navrch pokladieme zapečené medailóniky.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Medailóniky s údeným syrom a lečom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Kuracie na kari s lečom   Zverinový guláš s údeným bôčikom   Zverinový guláš s údeným bôčikom II  

medailóniky s údeným syrom a lečom, recept, špeciality