![]() ![]() KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je sobota, 09. decembra, meniny má: Izabela ![]() • 250 ml mléka • 30 g droždí • 3 žloutky • 100 g cukru • 500 g polohrubé mouky • 1 lžíce rozinek • 110 g másla • 1 vanilkový cukr • 1/2 lžíce strouhané citronové kůry • mouka na vál • 1 vejce na potření • moučkový cukr na posyp Recept velikonoční věnec pripravíme takto:
Připravíme kvásek ze 100 ml vlažného mléka, rozdrobeného droždí, lžičky cukru a lžíce mouky a v teple necháme vzejít. Máslo, vanilkový cukr a žloutky utřeme, přidáme mouku, sůl, citronovou kůru. Kváskem a vlažným mlékem zaděláme těsto. Když těsto zhoustne, hněteme je tak dlouho, až se nechytá válu. Poté zapracujeme rozinky a přikryté utěrkou necháme kynout 50 minut. Z těsta vyválíme 4 prameny, upleteme cop a spojíme ho do věnce. Věnec dáme na vymazaný plech, doprostřed dáme v alobalu zabalenou čočku a necháme 20 minut kynout. Pak potřeme vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 200°C, až se těsto zapeče zmírníme teplotu na 175°C a dopečeme. V našej kuchárke bolo okrem receptu Velikonoční věnec nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Dietní velikonoční beránek Velikonoční čokoládové lanýže Velikonoční karotkový beránek velikonoční věnec, recept, sladkosti |
|