Dnes je nedeľa, 28. apríla, meniny má: Jarmila NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g bryndze, 1 l mlieka, 2 hrste plochých rezancov, soľ, maslo, petržlenová vňať Bryndzu dobre rozšľaháme v mlieku tak, aby nevznikli hrudky, za stáleho mie...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g kyslej kapusty, 3 zemiaky, 200 g pikantnej klobásy, 1 cibuľa, 1 lyžica masti, 1 lyžica hladkej múky, 4 lyžičky kyslej smotany, 3 lyžice oleja, 2 lyžičky mletej sladkej papriky, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, 1,25 l vody Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na oleji, pridáme mletú papriku, premie...
Potrebujeme tieto suroviny:hrušky, na každý 1 l vody: 300 g cukru + kyselina citrónová Hrušky umyjeme, olúpeme, rozpolíme, vykrojíme jadrovníky, podľa potreby nak...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g bravčového stehna, 2 červené papriky, 300 g valeriánky, soľ, mleté čierne korenie, ligurček, balzamikový ocot, panenský olivový olej Papriky zbavíme semienok a nakrájame na prúžky. Pridáme spláchnutú valerián...
Potrebujeme tieto suroviny:450 g mrazeného špenátu, trocha oleja, 1 menšia cibuľa, 2 lyžice hladkej múky, 400-500 ml mlieka, 1 vajce, soľ, korenie, 2-4 strúčiky cesnaku Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme múku a smažíme cibuľovú...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové rezne, 500 g brokolice, 500 g mrkvy, soľ, biele korenie, 3 vetvičky trebuľky, 2 lyžice oleja, 200 g masla, 2 žĺtky, 4 lyžice suchého bieleho vína, 1 lyžička citrónovej šťavy Brokolicu očistíme a rozdelíme na ružičky. Očistený hlúbik nakrájame na koc...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g varených hovädzích držiek, 600 g údeného mäsa, 150 g cibule, 100 g oleja, 50 g hladkej múky, 0,5 l hovädzieho vývaru, 150 g anglickej slaniny, 100 g kyslej smotany, majoránka, cesnak, pažítka, mletá paprika, mleté biele korenie, soľ Na rozpálenom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zaprášime múkou a or...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg zadného hovädzieho mäsa, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica octu, strúhaný muškátový oriešok, 1 dcl vývaru, cibuľa podľa chuti, olej, soľ, mleté čierne korenie Mäso nakrájame na hrubšie plátky, naklepeme, premiešame vidličkou, vmiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg kuracej pečene, 100 g slaniny, 1 veľká cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 150 ml sladkej smotany, 4 vajcia, olivový olej, soľ, čierne korenie, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 1 lyžica nasekaného kôpru Pečeň očistíme, umyjeme, osušíme, sprudka opečieme na olivovom oleji, vyber...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g šampiňónov, 40 g masla, 50 g hladkej múky, 3 dcl mlieka, citrónová šťava, 2 žĺtky, petržlenová vňať, čierne korenie, soľ, cca 1 l vývaru Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zriedime ju trochou vývaru, rozš...
|
|