NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hovädzieho mäsa z nízkej roštenky, vývar z kostí, 1 cibuľa, 40 g tuku, 20 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie
Mäso nakrájame na asi 4 plátky, zľahka ich naklepeme, okraje narežeme, okor...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rozličných rýb, 60 g cibule, 250 ml kyslej smotany, hladká múka, soľ, 1 lyžička červenej papriky, 50 g tuku, cukor, ocot
Očistené a umyté ryby odkostíme, pokrájame na kocky a osolíme. Na rozpáleno...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g jahňacieho mäsa, 250 g mrazeného špenátu, 1 cibuľa, 60 g tuku, 1,5 l vody, hladká múka, soľ, čierne korenie, jogurt
Jahňacie mäso odblaníme, nakrájame na malé kúsky a dáme variť do osolenej v...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hrubej múky, 300 g hladkej múky, štipka soli, 20 g droždia, 30 g cukru, 60 g masla, 2,5 dcl mlieka, 2 žĺtky, na náplň: 100 g masla + škorica + práškový cukor + 150 - 200 g mletých vlašských orechov
Najprv si pripravíme kvások, necháme ho vykysnúť. Do misy vsypeme preosiatu...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g kapusty, 2 pikantnej klobásy, 3 zemiaky, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 30 g masti, 30 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, rasca, mletá paprika, 200 g smotany, 1,5 l vody
Kapustu očistíme, nakrájame na rezance, dáme do hrnca s vriacou osolenou vo...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g držiek, 1 mrkva, 1 petržlen, 20 g masla, 50 g hladkej múky, 2 dcl mlieka, 5 bobkových listov, 6 guličiek nové korenie, soľ, 1 lyžica octu
Dobre umyté držky uvaríme do polomäkka. Potom pridáme mrkvu, petržlen, bobk...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hladkej múky, 1 kocka droždia, 0,5 l mlieka, 2 lyžice cukru, soľ, 1 dcl oleja, na potretie: 2 vajcia + 5 strúčikov cesnaku + 50 g masla, 2 lyžice maku + soľ
Do trochy teplého mlieka rozdrobíme droždie, pridáme cukor, prikryjeme utie...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hus (cca 4 kg), 6 jabĺk, 4 PL masla, 2 PL kryštálového cukru, 1 cibuľa, 2 PL hrozienok, 3 PL ošúpaných mandlí, mleté korenie, soľ
Hus očistite, umyte a osušte. Odrežte konce krídiel, krk, osoľte ju zvnútra...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hovädzej sviečkovice, masť, maslo, petržlenová vňať, 1 cibuľa, 80 g čerstvej šampiňóny, 5 g kapary bez nálevu, citrónová kôra, 300 g lístkové cesto, 1 vajce, soľ, čierne mleté ​​korenie
Sviečkovicu osolíme, okoreníme, v horúcej masti prudko opečieme po všetkých...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g ovsených vločiek, 10 veľkých jabĺk, 1 menší hrnček orechov, 1 menší hrnček hrozienok, 2 poháre džemu
Na ovsené vločky dáme nastrúhané jablká, posekané orechy a hrozienka, pridá...