Orechový veniec

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept orechový veniec potrebujeme tieto suroviny:

   • 200 g hrubej múky
   • 300 g hladkej múky
   • štipka soli
   • 20 g droždia
   • 30 g cukru
   • 60 g masla
   • 2,5 dcl mlieka
   • 2 žĺtky
   • na náplň: 100 g masla + škorica + práškový cukor + 150 - 200 g mletých vlašských orechov

Recept orechový veniec pripravíme takto:
Najprv si pripravíme kvások, necháme ho vykysnúť. Do misy vsypeme preosiatu múku, cukor, soľ, roztopené maslo, žĺtky a s vlažným mliekom vypracujeme cesto a kvások a necháme dobre vykysnúť. Potom ho rozvaľkáme na plát, potrieme rozpusteným, ale polotuhým maslom (aby sme ho mohli dobre natrieť v silnejšej vrstve), cesto posypeme zmesou orechov, cukru a škorice, zvinieme, uložíme na plech, stočíme do kruhu a po povrchu trochu narežeme. Pečieme najprv v horúcej rúre, potom teplotu zmiernime, aby sa veniec dobre prepiekol aj vnútri.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Orechový veniec nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Adventný veniec   Adventný veniec perníkový  

orechový veniec, recept, sladkosti