KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa Na recept prírodná hovädzia roštenka potrebujeme tieto suroviny: • 400 g hovädzieho mäsa z nízkej roštenky • vývar z kostí • 1 cibuľa • 40 g tuku • 20 g hladkej múky • soľ • mleté čierne korenie Recept prírodná hovädzia roštenka pripravíme takto:
Mäso nakrájame na asi 4 plátky, zľahka ich naklepeme, okraje narežeme, okoreníme, poprášime múkou a prudko opečieme v rozpálenom tuku z oboch strán. Opečené roštenky vyberieme a odložíme do tepla. Na tom istom tuku speníme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme opečené mäso, podlejeme vývarom, osolíme a za občasného miešania dusíme domäkka. Podávame s varenými alebo opekanými zemiakmi a zeleninovou oblohou. V našej kuchárke bolo okrem receptu Prírodná hovädzia roštenka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Roštenka plnená nivou prírodná hovädzia roštenka, recept, minútky |
|