Prírodná hovädzia roštenka

Kategória: minútky, hovädzie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept prírodná hovädzia roštenka potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g hovädzieho mäsa z nízkej roštenky
   • vývar z kostí
   • 1 cibuľa
   • 40 g tuku
   • 20 g hladkej múky
   • soľ
   • mleté čierne korenie

Recept prírodná hovädzia roštenka pripravíme takto:
Mäso nakrájame na asi 4 plátky, zľahka ich naklepeme, okraje narežeme, okoreníme, poprášime múkou a prudko opečieme v rozpálenom tuku z oboch strán. Opečené roštenky vyberieme a odložíme do tepla. Na tom istom tuku speníme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme opečené mäso, podlejeme vývarom, osolíme a za občasného miešania dusíme domäkka. Podávame s varenými alebo opekanými zemiakmi a zeleninovou oblohou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Prírodná hovädzia roštenka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Roštenka plnená nivou  

prírodná hovädzia roštenka, recept, minútky