Talianska fazuľová polievka

Kategória: polievky

Hodnotenie receptu:

Na recept talianska fazuľová polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 250 g bielej fazule
   • 70 g údeného bôčika
   • 50 g ryže
   • 1 malý paradajkový pretlak
   • 1 lyžica oleja
   • 1 lyžička petržlenovej vňate
   • soľ
   • čierne mleté korenie
   • rasca
   • vývar

Recept talianska fazuľová polievka pripravíme takto:
Predom namočenú fazuľu uvaríme vo vývare do polomäkka. Polovicu fazule aj s vývarom rozmixujeme alebo prepasírujeme. Vzniknutú hmotu vlejeme späť do hrnca, pridáme pretlak a premytú ryžu, prikryjeme a povaríme, až kým bude ryža mäkká. Údený bôčik nakrájame a opražíme na oleji. Pridáme k nemu petržlenovú vňať, dolejeme vodou a krátko povaríme. Bôčik s vodou vlejeme do polievky a necháme prejsť varom. Dochutíme soľou, rascou a korením.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Talianska fazuľová polievka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Argentínska fazuľová polievka   Beskydská fazuľová polievka   Biela fazuľová polievka   Fazuľová polievka s haluškami   Fazuľová polievka s pórom   Fazuľová polievka s rezancami   Pikantná fazuľová polievka   Talianska paradajková polievka   Talianska polievka   Talianska šošovicová polievka   Talianska špenátová polievka  

talianska fazuľová polievka, recept, polievky