Talianska špenátová polievka

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept talianska špenátová polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 300 g špenátu
   • 1 vajce
   • 1,25 l hovädzieho vývaru
   • 40 g masla
   • 3 lyžice strúhaného syra
   • soľ
   • čierne korenie
   • muškátový kvet
   • olej

Recept talianska špenátová polievka pripravíme takto:
Očistený špenát dáme do vriacej osolenej vody a uvaríme domäkka. Potom scedíme, necháme odkvapkať, zalejeme vlažným vývarom, rozmiešame, pridáme maslo, rozšľahané vajce, korenie a syr a za stáleho miešania pri malej teplote ohrievame, až polievka zhustne. Talianskú špenátovú polievku podávame s plátkami bielej veky osmaženými na oleji.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Talianska špenátová polievka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bavorská pikantná špenátová polievka s bylinkami   Špenátová krémová polievka   Špenátová polievka s jahňacím mäsom   Špenátová polievka s lososom   Talianska fazuľová polievka   Talianska paradajková polievka   Talianska polievka   Talianska šošovicová polievka  

talianska špenátová polievka, recept, polievky