Fazuľová polievka s haluškami

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept fazuľová polievka s haluškami potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g drobnej bielej fazule
   • 1 cibuľa
   • 2 strúčiky cesnaku
   • 1 bobkový list
   • 2 dcl sladkej smotany
   • ocot
   • olej
   • 2 lyžice hladkej múky
   • 1 lyžica cukru
   • soľ
   • na halušky: 200 g hladkej múky + 1 vajce + voda

Recept fazuľová polievka s haluškami pripravíme takto:
Vopred namočenú fazuľu uvaríme domäkka s bobkovým listom. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme múku a urobíme bledú zápražku. Tú precedíme k uvarenej fazuli a povaríme pri miernej teplote asi 15 minút. Zahustíme smotanou a dochutíme soľou, cukrom a octom. Z múky, vajca a vody pripravíme haluškové cesto a halušky zavaríme do vriacej polievky.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Fazuľová polievka s haluškami nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Argentínska fazuľová polievka   Beskydská fazuľová polievka   Biela fazuľová polievka   Fazuľová polievka s pórom   Fazuľová polievka s rezancami   Pikantná fazuľová polievka   Šunková polievka so špenátovými haluškami   Talianska fazuľová polievka  

fazuľová polievka s haluškami, recept, polievky