Argentínska fazuľová polievka

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept argentínska fazuľová polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 230 g farebných fazule
   • 2 l hydinového vývaru
   • 500 g paradajkového pretlaku
   • 100 g slaniny
   • 100 g cibule
   • 4 strúčiky cesnaku
   • 100 g zeleru
   • 100 g mrkvy
   • 200 g paradajok
   • mleté ​​korenie
   • chilli papričky
   • oregano
   • mletá paprika
   • tymián

Recept argentínska fazuľová polievka pripravíme takto:
Vopred namočenú fazuľu uvaríme v hydinovom vývare domäkka. Potom pridáme paradajkový pretlak a varíme ešte 5 minút. Na slanine nakrájanej na kocky orestujeme nakrájanú cibuľu, nastrúhanú mrkvu a zeler, potom pridáme nakrájané paradajky, orestujeme a pridáme do polievky. Dochutíme čerstvými koreninami.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Argentínska fazuľová polievka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Beskydská fazuľová polievka   Biela fazuľová polievka   Fazuľová polievka s haluškami   Fazuľová polievka s pórom   Fazuľová polievka s rezancami   Pikantná fazuľová polievka   Talianska fazuľová polievka  

argentínska fazuľová polievka, recept, polievky