NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg mrazeného pangasa, 80 g cibule, 40 g zázvorového koreňa, 1 pomaranč, soľ, 2 lyžice olivového oleja
Mrazeného pangasa necháme rozmraziť, potom ho opláchneme pod tečúcou studen...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g bielej špargle, 4 zemiaky, 1 dcl 33% smotany, soľ, biele korenie, olivový olej
Špargľu ošúpeme, nakrájame na približne trojcentimetrové valčeky a povaríme...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g sušených sliviek, špáradlá, na plnku: 50 g orechov + 150 g práškového cukru + 1 žĺtok + rum, na polevu: 100 g stuženého pokrmového tuku + 100 g práškového cukru + 1 lyžica vanilkového pudingového prášku + 50 g kakaa
Plnku pripravíme tak, že orechy zomelieme, pridáme cukor, žĺtok, pár kvapie...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g melty, 350 g cukru, 20 g chmeľu, 6 l vody, 20 g droždia
Meltu, cukor, chmeľ a vodu varíme dovtedy, kým neostane objem asi 5 l. Odva...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g hladkej múky, 100 g tuku, 50 g práškového cukru, 1 žĺtok, 50 g čokolády
Suroviny vypracujeme na hladké cesto a dáme ho stuhnúť do chladničky. Potom...

Potrebujeme tieto suroviny:
špagety, mleté mäso, jemný kečup, cesnak, tvrdý syr na posypanie, olej
Špagety uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale. Na oleji opražíme ml...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,3 kg bažanta, 40 g slaniny, 40 g bielej husacej pečene, 40 g cibule, 20 g masla, 60 g tuku, 20 g hľuzoviek, 8 g hladkej múky, 12 g soli, 0,8 g čierneho korenia, 0,8 g nového korenia
Bažanta prešpikujeme polovičnou dávkou slaniny a osolíme. Nadrobno nakrájan...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g ryže, 200 ml vína, 1/2 cibu1e, 30 g eidamu, 30 g enciánu, 30 g Nivy, 30 g parmezánu, olej, vývar, 150 ml mlieka
Na panvici opražíme do sklovita nadrobno nakrájanú cibuľku. Prisypeme umytú...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 veľkých cibúľ, soľ, tuk, na cestíčko: 3 vajcia + 150 g hladkej múky + 1 dcl smotany + štipka kypriaceho prášku + soľ
Očistené cibule pokrájame na hrubšie kolieska, osolíme, obalíme v cestíčku ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zajačí chrbát, 60 g údenej slaniny, 100 g rajčiakového pretlaku, 80 g masla, 0,1 l vína, soľ, cukor, citrónová šťava
Zajači chrbát popreťahujeme prúžkami údenej slaniny, osolíme a upečieme na ...