Domáce pivo

Kategória: špeciality

Hodnotenie receptu:

Na recept domáce pivo potrebujeme tieto suroviny:

   • 200 g melty
   • 350 g cukru
   • 20 g chmeľu
   • 6 l vody
   • 20 g droždia

Recept domáce pivo pripravíme takto:
Meltu, cukor, chmeľ a vodu varíme dovtedy, kým neostane objem asi 5 l. Odvar odstavíme z ohňa a necháme ho vychladnúť. Potom do šálky naberieme trochu odvaru, pridáme droždie a keď sa varením rozptýli, prilejeme do nádoby s odvarom. Necháme stáť 6-8 hodín, precedíme a fľaškujeme. Vo fľašiach necháme aspoň 10 % voľného priestoru. Po 4-5 dňoch možno pivo konzumovať.

domáce pivo, recept, špeciality