NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g húb, 1 šálka smotany, maslo, 1 lyžica múky, 3 šálky mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Z múky a masla pripravíme riedku svetlú zápražku a vymiešame ju so smotanou...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 ml silnej čiernej kávy, 2 lyžičky cukru, hviezdička badiánu, kúsok celej škorice, pomarančová kôra, 1 dcl brandy
Do uvarenej kávy pridáme cukor, korenie a pomarančovú kôru, privedieme do v...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g bravčového mäsa (stehno, krkovička), 300 g bravčovej pečene, 120 g slaniny, 200 g cibule, 3 lyžice masti, soľ, čierne korenie, grilovacie korenie, hladká múka
Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, jemne okoreníme, pokvapkáme olejom, dá...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zajačí chrbát, 60 g údenej slaniny, 100 g rajčiakového pretlaku, 80 g masla, 0,1 l vína, soľ, cukor, citrónová šťava
Zajači chrbát popreťahujeme prúžkami údenej slaniny, osolíme a upečieme na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzieho mäsa, 20 g slaniny, 1 väčšia cibuľa, 2 paradajky, 3 papriky, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1 sterilizovaná uhorka, 50 g masti, 20 g masla, soľ, mleté ​​čierne korenie, mletá paprika
Hovädzie mäso naklepeme, prešpikujeme slaninou, osolíme a okoreníme. Nadrob...

Potrebujeme tieto suroviny:
čerešne, cukor, želírovací prípravok 2:1
Čerešne vykôstkujeme a umyjeme. Na 1 kg čerešní zasypeme 0,5 kg cukru a dám...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 malá cibuľa, 60 g masla, 30 g pšeničnej múky, 1l hovädzieho vývaru, soľ, korenie, kayánský korenie, 100 g špenátu, 2 hrste čerstvých byliniek (petržlenová vňať + kôpor + kebrlík atď), 1 veľký zväzok pažítky, 200 g sladkej smotany
V hrnci rozohrejeme maslo a usmažíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Za s...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 rybích hlav, 500 g rybích vnitřností, 100 g celeru, 50 g petržele, 50 g mrkve, 100 g másla, předvařený hrách, kousek celého zázvoru, 20 kuliček pepře, máslová jíška, sůl
Zeleninu nastrouháme a prudce osmahneme na másle. Přilijeme 1,5 l vody, při...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 l zemiakov nakrájaných na drobné kocky, 125 ml smotany na šľahanie, 1 vrchovatá lyžica hrubej múky, soľ, 1-2 lyžice octu, vajcia uvarené natvrdo alebo namäkko
Zemiaky zalejeme 3/4 l vody, osolíme a dáme variť. Tesne pred dovarením pri...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g cíceru, 100 najemno nastrúhanej cukety, 100 ml vody, 1/2 lyžičky rímskej rasce, 1 lyžička soli, 1 lyžička kurkumy, 5 guličiek čierneho korenia, 1 strúčik cesnaku, 20 výhonkov žihľavy (cca 20 g)
Cícer, rímsku rascu a korenie rozmixujeme v nádobe na suché potraviny, zmie...