Žihľavové guličky

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept žihľavové guličky potrebujeme tieto suroviny:

   • 150 g cíceru
   • 100 najemno nastrúhanej cukety
   • 100 ml vody
   • 1/2 lyžičky rímskej rasce
   • 1 lyžička soli
   • 1 lyžička kurkumy
   • 5 guličiek čierneho korenia
   • 1 strúčik cesnaku
   • 20 výhonkov žihľavy (cca 20 g)

Recept žihľavové guličky pripravíme takto:
Cícer, rímsku rascu a korenie rozmixujeme v nádobe na suché potraviny, zmiešame s cuketou a vodou, pridáme ostatné koreniny a necháme cca 20 minút odstáť. Medzitým rozkrájame žihľavu najemno. Tú pridáme do cestíčka a dôkladne premiešame. Zo zmesi tvoríme guľky, ktoré smažíme do zlatista.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Žihľavové guličky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Pikantné mäsové guličky  

žihľavové guličky, recept, hlavné jedlá