Studená hubová polievka

Kategória: polievky, hubové jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept studená hubová polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 250 g húb
   • 1 šálka smotany
   • maslo
   • 1 lyžica múky
   • 3 šálky mäsového vývaru
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • petržlenová vňať

Recept studená hubová polievka pripravíme takto:
Z múky a masla pripravíme riedku svetlú zápražku a vymiešame ju so smotanou. Vo vývare udusíme huby a keď sú hotové, potom zamiešame do nich bielu omáčku. Ochutíme ich soľou, korením a nadrobno pokrájanou petržlenovou vňaťou a do podávania uložíme v šálkach do chladu.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Studená hubová polievka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Francúzska hubová polievka   Hubová cesnačka   Hubová polievka   Hubová polievka so smotanou   Hubová polievka so zeleninou a syrom   Studená jogurtová polievka   Studená melónová polievka   Studená paradajková polievka  

studená hubová polievka, recept, polievky