NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg polohrubej múky, 20 g droždia, 125 ml mlieka, cukor, štipka soli, 2 celé vajcia, 30 g masla, 0,5 l čučoriedok
Z rozdrobeného droždia, mlieka a štipky cukru pripravíme kvások. Do misy dá...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 páry párkov, 2 PL oleja, 1 cibuľu, 1 ČL sladkej papriky, štipka korenia, 1 ČL vegety, rascu, 5 zemiakov
Cibuľu opražte na oleji, pridajte pokrájané párky a chvíľu spolu opražte. P...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g hovädzieho mäsa, 200 g bravčového mäsa, 250 g slaniny, soľ, pol lyžičky muškátového kvetu, lyžička korenia, 30 g masla, 1 cibuľa
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kúsky, ktoré pomelieme, ale každý druh...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 cibuľa, 2 kocky syrokrému, 2 lyžice masla, 2 lyžice horčice, 1 konzerva sardiniek vo vlastnej šťave, soľ, mleté čierne korenie
Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme všetky ostatné suroviny, dobre vymiešame...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg jabĺk, 6 lyžíc hladkej múky, 3 vajcia, 150 ml piva, 2 lyžičky cukru, citrónová šťava, citrónová kôra, pomarančová kôra, olej, škoricový cukor
Pivo chvíľu povaríme a necháme vychladnúť. Olúpané a jadrovníkov zbavené ja...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 ml mäsového vývaru, 200 ml smotany, 30 g masla, 30 g múky, soľ, mleté čierne korenie, na hrot noža nastrúhaného muškátového orieška
Maslo roztopíme v hrnci. Šľahačom zašľaháme múku, zalejeme mäsovým vývarom ...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kuracie rezne, 250 g širokých rezancov, 1 mrkva, 1 tenký pór, 1/2 zväzku petržlenovej vňate, 1,5 l hydinového vývaru, 2 lyžice citrónovej šťavy, soľ, korenie, štipka nastrúhanej citrónovej kôry, na špičku noža šafranu
Rezance uvaríme podľa návodu na obale. Do hrnca nalejeme vývar, pridáme cit...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 bielok, 1 lyžica vody, 500 g lúpaných celých mandlí, 2 lyžice wasabi prášku, 2 lyžičky soli, 2 lyžičky maizeny, štipka cukru
Vaječný bielok našľaháme s vodou do peny. V nej postupne obalíme mandle a n...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g celozrnnej pšeničnej múky, 1 pohár medu, 9 žĺtkov, 10 bielkov, 10 g kardamónu, 10 g pomletých klinčekov
Med vymiešame vo veľkej mise do penista – musí byť úplne biely. Pomal...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g ovsených vločiek, 1 veľká cibuľa, 2 žemle, 100 ml mlieka, 2 vajcia, 100 g čerstvého droždia, 100 ml strúhanky, olej, cesnak, majorán, soľ, čierne korenie, vývar
Vločky zalejeme 600 ml vriaceho vývaru a prikryjeme. Na oleji speníme nakrá...