Jablká v pivnom cestíčku

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept jablká v pivnom cestíčku potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kg jabĺk
   • 6 lyžíc hladkej múky
   • 3 vajcia
   • 150 ml piva
   • 2 lyžičky cukru
   • citrónová šťava
   • citrónová kôra
   • pomarančová kôra
   • olej
   • škoricový cukor

Recept jablká v pivnom cestíčku pripravíme takto:
Pivo chvíľu povaríme a necháme vychladnúť. Olúpané a jadrovníkov zbavené jablká nakrájame na hrubšie kolieska a pokvapkáme citrónovou šťavou (aby nezhnedli). Z vychladnutého piva, vaječných žĺtkov a hladkej múky pripravíme cestíčko, pridáme cukor podľa chuti a citrónovú a pomarančovú kôru a zľahka vmiešame z bielkov pripravený tuhý sneh. Do pripraveného cestíčka namáčame jablkové kolieska, vypražíme ich v oleji dozlatista a necháme ich odkvapkať. Nakoniec ich posypeme škoricovým cukrom a môžeme podávať.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Jablká v pivnom cestíčku nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Hrušky v cestíčku s jahodovou omáčkou   Jablká s medom   Vyprážané jablká so zmrzlinou  

jablká v pivnom cestíčku, recept, sladkosti