NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg zemiakov, cibuľa, sušené huby, mrkva, zeler, petržlen, soľ, korenie, majorán, zelerová vňať, cesnak, olej, hladká múka
Sušené huby namočíme na 30 minút do studenej vody. Zemiaky olúpeme, umyjeme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kurča, 1 lyžica medu, 100 g oleja, 150g hlávkovej kapusty, 80 g sterilizovanej kukurice, 80 g sterilizovaného hrášku, 60 g cibule, soľ, karí korenie, sójová omáčka
Umyté kurča vykostíme a mäso pokrájame na malé kúsky. V hrnci rozpustíme na...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg bravčového mäsa, 2 žemle, 1 dcl bieleho vína, 1 dcl smotany, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mleté nové korenie, zázvor, muškátový kvet, bravčová čreva
Mäso jemne pomelieme s žemľami namočenými v smotane (najlepšie dvakrát), ok...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kocky gaštanového pyré, 150 g piškót, 150 g práškového cukru, osminka masla, rum, 2 vrecúška vanilínového cukru, papierové košíčky, na polevu: 100 g čokolády + 1 lyžica oleja + stužený tuk
Gaštanové pyré vymiešame s maslom a postrúhanými piškótami. Potom pridáme c...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzieho mäsa, 20 g slaniny, 1 väčšia cibuľa, 2 paradajky, 3 papriky, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1 sterilizovaná uhorka, 50 g masti, 20 g masla, soľ, mleté ​​čierne korenie, mletá paprika
Hovädzie mäso naklepeme, prešpikujeme slaninou, osolíme a okoreníme. Nadrob...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g baranieho krku s kosťou, 1 l vody, 100 g suchej fazule, 0, 3 dcl oleja, 1 cibuľa, 1 väčšia zelená paprika, domáce cestoviny, 0,5 dcl kyslej smotany, soľ
Fazuľu si namočte deň dopredu. Očistené, prebytočného loja zbavené, umyté ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g bravčového karé s kosťou, 50 g oleja, soľ, čierne mleté korenie, 50 ml červeného vína, 1 lyžica medu, štipka mletej chilli papričky, 10 g plnotučnej horčice
Plátok s kosťou naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a opečieme n...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g bielej fazule, 500 g fazuľových strukov, 1 malá cibuľa, 200 g ovčieho syra, 2 veľké paradajky, 5 lyžíc olivového oleja, 3 lyžice bieleho vínneho octu, soľ, korenie, vetvička rozmarínu, trochu čerstvej šalvie
Fazuľu vložíme do vody a uvedieme do varu. Zmiernime oheň, pridáme šalviu, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
kozie rohy, 1,5 l vody, 0,5 l octu 8%, 250 g cukru, 40 g soli, 12 guľôčok čierneho korenia, 4 guličky nového korenia, 1 lyžica horčičného semienka, 2 bobkové listy
Do vody pridáme všetky ingrediencie (okrem kozích rohov), povaríme, necháme...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g mletej diviny, 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, huby, 1 téglik smotany, soľ, korenie, škrob, strúhanka, hladká múka
Do misy dáme mleté ​​mäso, nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisova...