Šalát zo zelených fazuliek s ovčím syrom

Kategória: šaláty, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept šalát zo zelených fazuliek s ovčím syrom potrebujeme tieto suroviny:

   • 200 g bielej fazule
   • 500 g fazuľových strukov
   • 1 malá cibuľa
   • 200 g ovčieho syra
   • 2 veľké paradajky
   • 5 lyžíc olivového oleja
   • 3 lyžice bieleho vínneho octu
   • soľ
   • korenie
   • vetvička rozmarínu
   • trochu čerstvej šalvie

Recept šalát zo zelených fazuliek s ovčím syrom pripravíme takto:
Fazuľu vložíme do vody a uvedieme do varu. Zmiernime oheň, pridáme šalviu, 1 lyžicu olivového oleja, soľ, korenie a varíme 20 minút. Očistíme zelené fazuľky a varíme ich v mierne osolenej vode s rozmarínom asi 20 minút. Uvarené struky aj bielu fazuľu scedíme a necháme dobre odkvapkať. Olúpanú cibuľu nakrájame nadrobno, syr na kocky. Paradajky umyjeme a pokrájame na osminky. Fazuľu, zelené fazuľky a ovčí syr upravíme na taniere. Zmiešame biely vínny ocot, zvyšný olivový olej, soľ a korenie, pokvapkáme šalát a 5 minút necháme odležať.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Šalát zo zelených fazuliek s ovčím syrom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Adventný šalát   Americký šalát   Ananásový šalát   Ananásový šalát so syrom   Anglický šalát   Arménsky mrkvový šalát   Baklažánový šalát   Banánový šalát   Bavorský šalát   Brazílsky zemiakový šalát   Brnenský šalát   Brokolicový šalát s rajčinami   Cestovinový šalát so zálievkou   Cigánský šalát   Cviklovo - zemiakový šalát   Cviklový šalát   Čakovický šošovicový šalát   Čakovický zeleninový šalát   Čakovický zemiakový šalát   Čílsky zemiakový šalát   Desiatový šalát   Diétny syrový šalát   Egrešový šalát so smotanou   Fazuľkový šalát so syrom   Fazuľový šalát s tuniakom   Fazuľový šalát so slaninou II   Feniklový šalát s citrónom   Feniklový šalát so syrom   Francúzsky veľkonočný šalát   Grécky šalát   Grécky šošovicový šalát   Holandský zeleninový šalát   Hruškový šalát so syrom   Chorvátsky zemiakový šalát   Chrenovo - vajcový šalát   Chrenový zemiakový šalát   Chrumkavý šalát   Indický šalát   Jablkový šalát s hrozienkami a orechmi   Jahodový šalát II   Jarný šalát   Jemný paradajkový šalát   Jemný zemiakový šalát   Jogurtový zeleninový šalát   Kapustový smotanový šalát s chrenom   Kapustový šalát   Kapustový šalát so šampiňónmi a mrkvou   Karibský kurací šalát   Karibský šalát s jogurtom   Kaviárový šalát  

šalát zo zelených fazuliek s ovčím syrom, recept, šaláty