Kurča po čínsky

Kategória: hlavné jedlá, hydinové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept kurča po čínsky potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kurča
   • 1 lyžica medu
   • 100 g oleja
   • 150g hlávkovej kapusty
   • 80 g sterilizovanej kukurice
   • 80 g sterilizovaného hrášku
   • 60 g cibule
   • soľ
   • karí korenie
   • sójová omáčka

Recept kurča po čínsky pripravíme takto:
Umyté kurča vykostíme a mäso pokrájame na malé kúsky. V hrnci rozpustíme na oleji med, do vzniklého karamelu vložíme kúsky kurčaťa a za stáleho miešania ich prudko opečieme. Pridáme sójovú omáčku, karí korenie a opekáme ďalej 20 minút. Potom pridáme na väčšie štvorce pokrájanú kapustu, konzervovanú kukuricu a hrášok, všetko dobre premiešame a nakoniec pridáme nahrubo pokrájanú cibuľu a premiešame. Zmes hneď ostavíme a necháme prikrytú 10 minút.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Kurča po čínsky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Cigánske kurča   Dusená ryba na čínsky spôsob   Dusené kurča na zelenine   Dusené kurča s bielou omáčkou   Kačica na čínsky spôsob   Kaukazské kurča   Kurča á la sviečková   Kurča mnohých vôní   Kurča na citrónoch   Kurča na chilli a bazalke   Kurča na slanine a šalvii   Kurča na zelenine   Kurča pečené na kapuste   Kurča s pomarančom a vlašským orechom   Kurča s rozmarínom   Kurča so slaninou   Kurča v pivnej omáčke   Ministerské kurča   Srbské kurča   Zapečené kurča s hubami a syrom  

kurča po čínsky, recept, hlavné jedlá