Zverinové gule s hubovou omáčkou

Kategória: špeciality, divina

Hodnotenie receptu:

Na recept zverinové gule s hubovou omáčkou potrebujeme tieto suroviny:

   • 600 g mletej diviny
   • 2 cibule
   • 4 strúčiky cesnaku
   • 2 vajcia
   • huby
   • 1 téglik smotany
   • soľ
   • korenie
   • škrob
   • strúhanka
   • hladká múka

Recept zverinové gule s hubovou omáčkou pripravíme takto:
Do misy dáme mleté ​​mäso, nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, vajcia, soľ, korenie a škrob a riadne premiešame. Podľa potreby zahustíme strúhankou. Zo zmesi vytvarujeme 8 gulí. V hrnci opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu dozlata, pridáme huby, osolíme a podusíme. Potom zalejeme vodou a privedieme k varu. Do vriacej zmesi dáme mäsové gule a varíme asi 20 minút. Potom gule vyberieme a uchováme v teple. Omáčku dochutíme a zahustíme smotanou s múkou.

zverinové gule s hubovou omáčkou, recept, špeciality