NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g kuracích pŕs, 5 plátkov oravskej slaniny, 150 g šampiňónov, 150 g mrazenej zelenej fazuľky, 1 lyžička korenia na steaky, bobkový list, tymian, mleté čierne korenie, 3 lyžice oleja, 1 lyžica masla, 0,7 dcl koňaku, 2,5 dcl bieleho vína
Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na plátky, zľahka naklepeme, posypeme kore...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g šošovice, 60 g masla, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžička karí korenia, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1 sterilizovaná uhorka, cukor, soľ, korenie, ocot
Vopred namočenú šošovicu uvaríme takmer domäkka. Na dvoch tretinách masla s...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g teľacieho stehna, 80 g masla, hladká múka, 200 g hlív, soľ, čierne korenie
Z teľacieho mäsa nakrájame malé medailóniky, naklepeme ich, obalíme po oboc...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kuracej pečene, 3 cibule, 2 dcl červeného vína, 150 g masla, masť, ríbezľová (alebo brusnicová) marmeláda, soľ, koriander, tymian
Pečeň odblaníme, zalejeme červeným vínom a dáme do chladničky minimálne na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 ml horúceho silného čaju, 500 ml sherry, 50 ml araku (alebo vodky), 100 g kryštálového cukru, nastrúhaná kôra z 1 citróna, šťava z 1 citróna
Cukor rozpustíme za stáleho miešania v horúcom čaji, prilejeme sherry, arak...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g mliečnej polevy, 200 g horkej polevy, 200 g nugátu, 100 g masla, 100 g celých lieskových orechov, 100 g celých mandlí, 60 g pistácií, 2 lyžice perníkového korenia, 1 lyžica posekaných pistácií na posypanie
Mandle uvaríme a ošúpeme, oriešky mierne upečieme na plechu, aby sa dali oš...

Potrebujeme tieto suroviny:
700 g vykosteného morčacieho mäsa, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice masla, hrsť sušených húb, hrsť sušených jabĺk, 1 vajce, olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika
Huby a jablká namočíme do horúcej vody a necháme napučať. Mäso nakrojíme, n...

Potrebujeme tieto suroviny:
šošovica, karfiol, cibuľa, cesnak, vajcia, hladká múka, soľ, olej na vyprážanie
Šošovicu uvaríme do polomäkka a scedíme. Uvarený karfiol uvaríme a necháme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
čerstvý zázvor, 3 mrkvy, pór, 750 ml hydinového vývaru, rastlinný olej, 100 g sklenených rezancov, soľ, chilli korenie
Čerstvý zázvor olúpeme a nasekáme najemno. Mrkvu dobre očistíme a nakrájame...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 fazuľa v pretlaku, 1 červená cibuľa, 1 kapia, 4 kyslé uhorky, 4 vajcia uvarené na tvrdo, 20 dkg salámy vysočina, 25 dkg syra na strúhanie
Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame. Pridáme n...