![]() ![]() KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je sobota, 09. decembra, meniny má: Izabela ![]() • 700 g vykosteného morčacieho mäsa • 2 strúčiky cesnaku • 2 lyžice masla • hrsť sušených húb • hrsť sušených jabĺk • 1 vajce • olej • soľ • mleté čierne korenie • mletá červená paprika Recept morčacia roláda s hubami pripravíme takto:
Huby a jablká namočíme do horúcej vody a necháme napučať. Mäso nakrojíme, naklepeme na veľký plát, osolíme a okoreníme. Na plnku pripravíme redšiu praženicu z masla a vajíčka, pridáme nasekané huby a jablká, pretlačený cesnak, soľ a čierne korenie. Zmesou potrieme plát mäsa, zrolujeme, zachytíme špáradlami alebo niťou, dáme do vymasteného pekáča, osolíme a okoreníme, posypeme paprikou, vložíme do horúcej rúry a pečieme približne 1 hodinu za občasného polievania výpekom a podlievaní horúcou vodou. V našej kuchárke bolo okrem receptu Morčacia roláda s hubami nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Amur na smotane s hubami Baklažánová roláda Bulharská kačacia roláda Cestoviny s hubami po milánsku Dusené zemiaky s čerstvými hubami Fettucine s hubami a paradajkovou omáčkou Hovädzia chrenová roláda Husárska roláda Konský guláš s hubami Kozľačí roláda Kuracia roláda s klobásou Plnená roláda z kuracieho mäsa Poľovnícka roláda z jelenieho mäsa Poľovnícka roláda z srnčieho mäsa Rezance s kapustou a hubami Roláda z diviačieho stehna s hubovou náplňou Sekaná roláda na karlovarský spôsob Šarišská roláda Štrasburská roláda Teľacia roláda Teľacie rezne s hubami a syrom Zapečené kurča s hubami a syrom Zapečené rezance s hubami Zapečený bravčový bôčik s hubami Zapečený zubáč s hubami Zbojnícka hovädzia roláda Zeler plnený hubami Zemiakové knedle plnené hubami Zemiakové placky s hubami morčacia roláda s hubami, recept, hlavné jedlá |
|