Šošovica na kari

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept šošovica na kari potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g šošovice
   • 60 g masla
   • 1 cibuľa
   • 1 strúčik cesnaku
   • 2 lyžička karí korenia
   • 2 lyžice paradajkového pretlaku
   • 1 sterilizovaná uhorka
   • cukor
   • soľ
   • korenie
   • ocot

Recept šošovica na kari pripravíme takto:
Vopred namočenú šošovicu uvaríme takmer domäkka. Na dvoch tretinách masla speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak, pridáme pretlak, kari korenie a premiešame. Potom pridáme šošovicu aj s časťou vývaru a dusíme domäkka, až sa vývar vydusí. Na zvyšnom masle podusíme nadrobno nakrájanú uhorku. Pridáme ju k šošovke a dochutíme soľou, korením, cukrom a octom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Šošovica na kari nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bravčové mäso na kari   Fusilli con kari   Hydinová pečeň na kari   Kari karbonátky   Kari špagety   Maurská šošovica   Sliepka na kari   Šošovica na slanine   Šošovica na víne   Šošovica po francúzsky   Šošovica po staročesky   Šošovica so slaninou  

šošovica na kari, recept, hlavné jedlá